امکانات وب
Code
آمار
وب سایت:
بازدید دیروز : 0
بازدید هفته : 1
بازدید ماه : 3
بازدید کل : 16850
تعداد مطالب : 23
تعداد نظرات : 0
تعداد آنلاین : 1
شمـا میتوانیــد برای دیافت آخرین مطالب و آگاهی از آخریـن اخبــار موزیـک در ایمیـــل خـود در خبــرنامـه ثـبت نـام کنــید
- آخــرین مطــالب
- مطالب پربازدیــد
- مطالب تصــادفـی آرشیــو پسـت هـا
- دانلود آهنگ سینا سرلک به نام تنهایی
- سوپ پاستا با نخود
- روش ها و نکات فرم دادن خامه
- سس پستو
- پاستای میگو و قارچ با سس خامه Shrimp and Mushroom Pasta with Cream Sauce
- جوجه قرمز
- پای ماهی و میگو
- پیتزای یونانی Greek Pizza
- نوشیدنی گریپ فروت و هندوانه
- مربا ی زرشک
- نان تست تخم مرغی Eggy Toast (فرانسوی)
- دوپیازه میگو Shrimp With Garlic and Potato
- رول ماهی و سبزیجات
- پودینگ ماست و زردآلو
- خوراک مرغ اسپانیایی
- خوراک ماهی تن در گوجه فرنگی
- سوپ مرغ و نودل خامه ای
- کیک هامینگبرد Hummingbird cake
- شیرینی لایه ای نارگیل و شکلات
- خورش چغاله بادام
دانلود آهنگ سینا سرلک به نام تنهایی
مواد لازم برای ۴ نفر:
نخود پخته: ۴۰۰ گرم
پوره گوجه فرنگی: ۳۰۰ گرم
آب مرغ: ۱ لیتر
پاستای خشک: ۱۷۵ گرم
سیر: ۳ حبه
فلفل قرمز خشک: ۱ عدد
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
نمک و آویشن
پنیر پارمزان برای سرو
نویسنده : sadjady
دسته : غذای مکزیکی , ,
فرم دادن خامه روش ها و نکات بسیار زیادی داره و مهم تر از همه اونها تجربه هر فرد در این رابطه است. پس دست به کار شید و در کنار دونستن نکات، حتما این کار رو امتحان کنید تا با تجربه خودتون بتونید کیک ها و دسرهایی با خامه فرم گرفته عالی داشته باشید. بازم تاکید میکنم که تجربه، بهترین راهنما ست.
نویسنده : sadjady
دسته : نکات آشپزی , ,
مواد لازم:
سیر: ۳ حبه
ریحان تازه: ۲ پیمانه
گردو: ۳ قاشق غذاخوری
روغن زیتون: نصف پیمانه
پنیر پارمزان: یک چهارم پیمانه
نمک و فلفل
مواد لازم ش اینا هستن:
ماکارونی رشته ای: نصف بسته (بستگی به خودتون داره تقریبا اما این مقدار واسه نصف بسته کافیه. ماکارونی من سبوس دار بود و غنی شده. برای همین رنگش تیره هست.)
میگو: ۲۰۰ گرم
قارچ: ۲۰۰ گرم
خامه: ۳ قاشق غذاخوری پر
کره: ۲ قاشق غذا خوری برای سس و مقداری هم برای تفت دادن قارچ
سیر: ۲ حبه
ریحان و جعفری تازه خرد کرده: یک قاشق غذاخوری
آب جوش (یا شیر): نصف پیمانه
پیاز: برای خواباندن میگو ها
فلفل قرمز و نمک
نویسنده : sadjady
دسته : پاستا و لازانیا , ,
مواد لازم:
تکه مرغ کبابی با استخوان به دلخواه: ۱ کیلوگرم
پیاز:۲ عدد متوسط
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری پر
ماست: ۱ قاشق غذاخوری
فلفل قرمز: یک قاشق چایخوری خوری سرخالی
زردچوبه: یک چهارم قاشق چایخوری
لیموترش: یک عدد
سیر: ۲ حبه
نمک: به میزان لازم
آب جوش: یک چهارم پیمانه
مواد لازم برای ۲ نفر به عنوان غذای اصلی:
میگو: ۶ عدد
ماهی: ۱۰۰ گرم (ماهی سفید رنگ استفاده کنید. هر چی که بود خوبه. من از ماهی شیر استفاده کردم.)
قارچ: ۱۰۰ گرم
کرفس: ۱ ساقه کوچک به همراه برگ ها
خامه: ۵۰ گرم
آرد: ۱ قاشق مرباخوری
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۲ حبه
نان باگت: ۱ عدد
کره: ۴۰ گرم
پنیر پارمزان
نمک و فلفل
مواد لازم
گوجه ۲ تا متوسط
قارچ ۶ عدد بزرگ
ذرت یک سوم کنسرو
فلفل دلمه ای یکی متوسط
زیتون سیاه و سبز بدون هسته ۱ پیمانه
پنیر فتا خرد شده ۱۰۰ گرم
پیاز بنفش (خیلی ام با پیاز سفید فرقی نداره) یک دونه کوچک
پنیر موتزارلا ۱ پیمانه رنده شده
سس گوجه یک پیمانه یا به اندازه ای که روی خمیر را بپوشاند
خمیر پیتزا یکی بزرگ (یا دو تا از همین هایی که همه سوپرمارکت ها دارن.)
مواد لازم برای ۲ نفر:
آب گریپ فروت: ۱ پیمانه (حدود ۲ تا گریپ فروت میشه)
هندوانه بدون هسته و خرد شده: ۳۰۰ گرم
دلستر کلاسیک (بدون طعم): ۱ پیمانه
آب لیمو: ۱/۴ پیمانه
شربت گلاب: ۱/۴ پیمانه (۱ پیمانه آب + ۱ پیمانه شکر+ یک چهارم پیمانه گلاب رو روی حرارت بگذارید تا قوام بیاد.)
یخ خرد: به مقدار لازم
مواد لازم:
زرشک دون شده: نیم کیلو گرم
شکر: یک کیلو گرم
آب: سه پیمانه یا به اندازه ای که یک بند انگشت از شکر بالاتر باشه.
نویسنده : sadjady
دسته : مربا و ترشی , ,