امکانات وب
Code
آمار
وب سایت:
بازدید دیروز : 0
بازدید هفته : 8
بازدید ماه : 8
بازدید کل : 16857
تعداد مطالب : 23
تعداد نظرات : 0
تعداد آنلاین : 1
شمـا میتوانیــد برای دیافت آخرین مطالب و آگاهی از آخریـن اخبــار موزیـک در ایمیـــل خـود در خبــرنامـه ثـبت نـام کنــید
- آخــرین مطــالب
- مطالب پربازدیــد
- مطالب تصــادفـی آرشیــو پسـت هـا
- دانلود آهنگ سینا سرلک به نام تنهایی
- سوپ پاستا با نخود
- روش ها و نکات فرم دادن خامه
- سس پستو
- پاستای میگو و قارچ با سس خامه Shrimp and Mushroom Pasta with Cream Sauce
- جوجه قرمز
- پای ماهی و میگو
- پیتزای یونانی Greek Pizza
- نوشیدنی گریپ فروت و هندوانه
- مربا ی زرشک
- نان تست تخم مرغی Eggy Toast (فرانسوی)
- دوپیازه میگو Shrimp With Garlic and Potato
- رول ماهی و سبزیجات
- پودینگ ماست و زردآلو
- خوراک مرغ اسپانیایی
- خوراک ماهی تن در گوجه فرنگی
- سوپ مرغ و نودل خامه ای
- کیک هامینگبرد Hummingbird cake
- شیرینی لایه ای نارگیل و شکلات
- خورش چغاله بادام
مواد لازم برای ۴ قطعه:
نان تست: ۴ تا
پنیر پیتزا (یا پنیر همبرگر): ۲ ورق
ژامبون: ۴ ورق
تخم مرغ: یک دونه
شیر: ۴ قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده: یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل
مواد لازم
میگو ۲۰ تا درشت (حدودا ۳۰۰ گرم) (میتونید از میگوی ریز هم استفاده کنید
که دیگه احتیاجی به خرد کردن نداره. من هر میگو رو ۴ قسمت کردم.)
سیب زمینی پوست کنده و خرد شده ۲ تا متوسط
فلفل دلمه ای کوچیک خرد شده ۱ دونه
پیاز بزرگ رنده شده ۱ دونه
سیر رنده شده ۲ ۳ حبه
ادویه کاری ۱ قاشق مرباخوری (میتونید از ادویه معمولی استفاده کنید اگه نداشتید.)
زردچوبه نصف قاشق مربا خوری
آب لیمو یک قاشق غذاخوری
فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری (پیشنهاد میکنم به هیچ عنوان حذفش نکنید. اما اگه خواستید نصف این مقدار استفاده کنید.)
روغن و نمک
نویسنده : sadjady
دسته : غذاهای محلی , ,
مواد لازم:
فیله ماهی شیر: ۲ عدد برش به عرض ۳ سانت و طول ۲۵ سانت
سیر: ۲ حبه
لیموترش: ۱ عدد
پیاز: ۱ عدد
فلفل قرمز خشک: ۱ عدد
ریحان و جعفری خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری
گوجه مینیاتوری: ۵ ۶ عدد
روغن زیتون: به مقدار کافی
نویسنده : sadjady
دسته : غذای دریایی , ,
مواد لازم برای ۴ نفر:
ماست غلیظ شیرین: ۴۵۰ گرم
زردآلو رسیده: ۱۲ تا ۱۵ عدد
موز: ۳ تا ۴ عدد
پودر شکر: ۴ قاشق مرباخوری (اگه زردآلو هاتون خیلی شیرینه میتونید حذفش کنید.)
گردو: ۲۵ گرم
مواد لازم برای ۵ عدد:
سینه مرغ فیله شده: نصف یک قطعه
هویج: یک عدد
گل کلم: ۱۰۰ گرم
پیاز: ۱ عدد
گوجه فرنگی: ۲ عدد متوسط
سیر: ۲ حبه
موسیر ترشی: چند تکه
رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق مربا خوری
خامه: ۱ قاشق غذاخوری
پنیر پارمسان: یک قاشق غذاخوری
پنیر فیلا فیلا (یا هرنوع پنیر دیگر): ۱۰۰ گرم
نان لواش نرم: ۵ عدد دایره با قطر ۱۰ سانت
نمک و فلفل و روغن کنجد
مواد لازم:
کنسرو ماهی تن: ۱ قوطی
فلفل دلمه ای رنگی: نصف یک عدد
خیار شور:۱۰۰ گرم
کلم برگ: ۲۰۰ گرم
هویج: یک عدد
گوجه فرنگی: ۴ عدد
لیمو ترش: به مقدار لازم
سس مایونز: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل:به میزان لازم
سیب زمینی استانبولی پخته و پوست کنده و سرخ شده: به مقدار لازم برای تزئین
مواد لازم برای ۲ نفر:
مرغ پخته و تکه شده: ۱۰۰ گرم
هویج: ۱ عدد متوسط
کرفس: یک ساقه متوسط
نخود فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
پیاز: یک عدد متوسط
نودل یا ماکارونی ۱/۴: ۱۰۰ گرم
جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
خامه: ۲ قاشق غذاخوری
شیر: ۲ لیوان
کره: ۱ قاشق غذاخوری
آب مرغ: ۲ لیوان
عصاره مرغ: ۱ عدد
در مورد این کیک یکم باید پرنده شناسی یاد بگیریم 
Hummingbird ترجمه ش به فارسی میشه مرغ مگس که البته به اشتباه مگس خوار گفته میشه. اینکه نسبت مگس به این پرنده میدن به دلیل اینه که بسیار سریع پرواز میکنه و بال هاش خیلی سریع حرکت میکنن.
دو تا عکس هم براتون میذارم که ببینید چقد خوشگله این پرنده.
سلااام به دوستای گلم.
امروز با یه شیرینی دیگه اومدم. از سری شیرینی های عید. طرز تهیه ش واقعا ساده است اما بسیار خوشمزه و بسیار متفاوته. خیلی ام سنگین و مجلسیه. چون یه جورایی هم شیرینی نارگیلی محسوب میشه و هم اینکه یه کراست بیسکوئیت و شکلات هم داره که واقعا خوشمزه ش میکنه.
امیدوارم که دوست داشته باشید.
قبل از اینکه برم سراغ آموزشش میخوام شیرینی هایی که برای عید آموزش دادم رو توی این پست دوباره بذارم تا هم یادآوری شیرینی های امسال باشه و هم شیرینی های سالهای پیش.
نویسنده : sadjady
دسته : شیرینی وشکلات , ,
مواد لازم:
گوشت: ۳۰۰ گرم
چغاله بادام: ۳۰۰ گرم
جعفری: ۴۰۰ گرم
نعنا: ۱۰۰ گرم
پیاز: یک دونه بزرگ و رنده شده
لیمو عمانی: ۴ ۵ تا (اگه فقط از وسطش استفاده کنید بهتره.)
نمک و رب